2018年06月10日

第二回・SUSUMU朝倉 復興応援inうきは

SUSUMU朝倉 復興応援inうきは

昨年の12月につづき、今年も第二回 開催いたします。


朝倉、東峰村から約10店舗

被災されていた店舗さま、調整中の店舗様、

いらっしゃいますが、出店していただきます。




杷木松末のカレーの人気店の「松末亭」さんに出店していただき、
店舗の味を再現してもらい人気の「ビーフカレー」を販売してもらいます。

ご存知の方も、いらっしゃるとおもいますが松末亭さんの店舗、自宅、ともに被災されました。



1月に一度、連絡をさせていただいた時にはまだ気持ちの整理がつかないみたいでしたが

6月に入り、復興レトルトカレーの販売、7月 SUSUMUにて一年ぶりにビーフカレーの販売





その先は、まだまだ模索中と話されてますが、まず、一歩です。

僕ら料理人は、「汗をかいて忙しく体を動かし、お客様と会話するのが一番のエネルギになります」

そして、被災地の方は、梅雨の時期、雨の不安でいっぱいみたいなので

松末亭さまの一歩が、地域の方の元気になるかと、楽しみにしていただけるかと

東峰村でも、被災されたカフェが移転し、再開されたと聞きました。

復興は、目に見えにくく、不安になりますが、一歩、一歩、復興へ少しづつ歩んでます




ぜひ、SUSUMUにお越しくださいませ!!

応援店舗も含め、60店舗 出店いたします。




Posted by さんちゃん at 23:44│Comments(0)
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